Hamburguesas al estilo "wabo"

Hamburguesa al estilo

El antes...

Ingredientes para 2 personas:

  • 4 hamburguesas de cerdo y vacuno
  • 4 panes de hamburguesa (estilo normal) o 1 barra de pan (estilo rústico)
  • 1 o 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • Pepinillos agridulces
  • 8 tiras de bacon
  • 1/4 lechuga iceberg
  • 4 huevos de gallina
  • Aceite de girasol (si os gusta el sabor más fuerte a aceite usad de oliva)
  • Sal
  • 4 tranchettes de queso
  • Mayonesa
  • Ketchup (mejor Heinz)

Preparación:

  1. Abrimos los panes de hamburguesa o la barra de pan (y la cortamos en cuatro partes iguales). Reservar.
  2. Lavamos la lechuga y los tomates; los secamos. Cortar en tiras de un dedo la lechuga y de algo menos de medio centímetro el tomate; cortamos la cebolla en juliana y los pepinillos longitudinalmente al eje mayor. Reservar.
  3. Ponemos en una sartén grande una gota de aceite para hacer las hamburguesas a la plancha (si tenéis plancha… pues hacedlas en la plancha, memos). Cuando estén oscuritas, incluso un poquitín churruscaditas por un lado, les damos la vuelta para que terminen de hacerse por el otro  y les colocamos a cada una un tranchette encima, dejándo que se derrita. Reservar.
  4. Ponemos el bacon en la sartén sin nada de aceite; dejarlo crujiente y reservar. Ponemos la cebolla en la sartén y le damos un golpe, hasta que queda dorada (retirar en cuanto se haya churruscado un poco algún trozo).
  5. Vertemos aceite abundante en la sartén y dejamos que se caliente bien. Freímos los huevos y los sacamos con una rasera. Lo idóneo es que la yema quede en el centro. Reservar.
  6. Montaje. Colocaremos de abajo arriba: lechuga, tomate, hamburguesa con el queso pegado, cebolla, dos tiras de bacon, huevo y pepinillos en tiras. Echaremos el ketchup y la mayonesa al gusto “en la tapa” de la hamburguesa y cerraremos con cuidado, para poder estallar el huevo justo antes de empezar a comer.

Observaciones:

  • Es fácil que os pongáis como unos cerdos, así que tened a mano abundantes servilletas.
  • Por el mismo motivo, no os recomiendo jugar al “Final Fantasy IX” que podéis encontrar en la Store europea por 9,99€ mientras coméis.
  • Podéis poner el huevo y el bacon en sentido inverso (arriba el bacon, abajo el huevo).
  • Si ponéis los ingredientes en otro orden el sabor cambia mucho (comprobado); para una auténtica experiencia “hamburguesa al estilo wabo” hay que respetar las indicaciones.
  • Aconsejo acompañarlo con una “bebida gasificada de extractos con sabor cola”, aunque se admite agua como animal de compañía.
  • Mantel “vaca” opcional.
El después
…y el después.
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14 respuestas a Hamburguesas al estilo "wabo"

  1. Chikedor dijo:

    A ver si lo entiendo…
    ¿Has hecho todo este post para poner que el FF IX está en la store europea?
    XDDDDDDDD Qué grande, qué jodidamente grande XDDDD

  2. DukeVante dijo:

    F***ing awesome dood!! xD

  3. Adol3 dijo:

    Eyyyyyyyyyyy,este ordenata pretende joderme!?!?!?!

    Quien cambia mis datos??!!?!!?!!? :333333

    CERDOOOOOOOOOOOO!!!!! xDDDDDDDD

    • wabo dijo:

      Te lleva pasando desde hace días, solo que yo te quitaba la “a” y salías bien entonces XD

      (Te borro los anteriores comentarios)

  4. Adol3 dijo:

    Vaya,y yo sin enterarme. Estos duendes…..

    Oye,y esas hamburguesas pueden ser de pollo? (rosa) xDDDDDDD

    • wabo dijo:

      ¡¡¡¡¡¡¡¡Sacrilegio!!!!!!!! Las hamburguesas de pollo, atún, esas guarreridas deberían acabar en el infierno de la comida para gatos.

  5. Pingback: Bitacoras.com

  6. Laocoont dijo:

    Viendo tu entrada estaba flipando pensando que yo no era el único demente de la blogosfera. Luego he visto todo el post y lo corroboro soy el único demente lo tuyo es algo superior…¿todo esto para el FF9? En serio, me has hecho reír y eso que ultimamente no estoy de buen humor, bueno de hecho no estoy de ningún humor.

    Merci!

  7. acejosele dijo:

    Madre de diossss, esto debería de estar en los carteles de medio mundo (ala, emoticono).

    Y dos cosas: La primera es que ahora me pillo el ffIX de la store(que grande). Y la segunda: Me acaba de entrar hambre de una amburguesa, y yo con la operación bikini, pero hoy me pillo un anburguesa( de cerdo,como no podía ser de otra manera).

  8. Gantz dijo:

    Uhmmmm si le quito los pepinillos podré jugar al FF?
    xD Wabo que grande, pero a también te odio porque me han entrado unas ganas tremendas de comer y hasta las 3 nada 😦

    • wabo dijo:

      Os animo encarecidamente a todos que probéis las hamburguesas al estilo “wabo”. Probada una, las demás os parecerán insípidas (y si váis al McDonalds ya…).

  9. GredXII dijo:

    Madre del amor hermoso… Wabo ganando puntos como solo el sabe hacer 😉

  10. Asuknamun dijo:

    A eso le llamo yo “publicidad subliminal” ni MCCANN ERICKSON te superaría xD

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